土豆丝
“ 土豆丝炒葱。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
葱：适量
[调料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切成片再切成丝，然后泡在水里。
2、土豆洗干净沥干水备用。
3、热锅下油再放土豆丝翻炒，中火炒。
4、翻炒到熟就下盐和葱花再翻炒几下就可以了。
[小窍门]
土豆丝切细一点比较容易炒熟，炒的时候不要太大火。用中火炒。
我喜欢用最简单的食材做最简单的食物，不喜欢太复杂的搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐