鸡蛋饼
[主料]
面粉：70g或80g
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
糖：一勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、在空碗里放面粉70或80g，在放一个鸡蛋。然后加适量的水（不要太多）。搅拌。
2、搅拌这样就行。（不要太稀）
3、在锅里搁点油，把油铺开。（放油时是大火）
4、把碗里的东西放锅内。（铺面时是小火）
5、把面铺平。不要让饼太薄。
6、要时不时的看一下，有没有糊！
7、大概过两分钟就好了，然后按照你的喜好放盐或者放糖。
8、把糖，铺开。然后把饼折叠放入碗里。
9、成功，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜