糖醋水萝卜花
“ 吃水萝卜的季节，清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味，最最喜欢的是用糖醋泡着吃，酸甜的口感，梦幻的色彩，就像春天盛开的鲜花，没有不爱她的理由。”
[主料]
水萝卜：200g
[辅料]
苹果醋：150g
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[糖醋水萝卜花的做法步骤]
1、小水萝卜洗净去缔
2、水萝卜切花刀，先横切后竖切，底下不切透
3、糖醋放入碗中
4、切好的水萝卜放入苹果醋中浸泡2小时以上
5、可以集中泡，也可以装在杯子里泡
6、撒上白糖，有阳春白雪的赶脚哦
7、梦幻的水萝卜花出来了，OK！开餐啦！
[小窍门]
水萝卜切花刀，先横切后竖切，底下不切透，不把握可以垫一根筷子确保不切透。
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