鸡胸肉南瓜焗饭 “ 营养均衡搭配,简单,快手,很美味。” [主料] 剩米饭:一大碗 鸡胸肉:适量 南瓜:适量 [辅料] 香菇:少许 口味:咸香 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [鸡胸肉南瓜焗饭的做法步骤] 1、备好食材:如图南瓜丁,鸡胸肉丁,香菇需提前泡发,切点蒜末,红葱头。 2、隔夜米饭一大碗。 3、鸡胸肉放姜,胡椒粉,盐,生抽,糖,生粉,油拌匀腌制一下,热锅放油放鸡胸肉一起炒至八分熟,盛出备用。 4、再另起锅放油,下香菇,蒜末,红葱头炒香。 5、下南瓜丁炒一下下。 6、加适量的开水煮大约三至五分钟。 7、将之前炒的鸡胸肉放回锅中。 8、将米飯铺在上面,加盖子焗几分钟。 9、切点葱花。 10、焗好的饭拌匀撒上葱花就完成了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 西餐