快好知 kuaihz


糖醋排骨
“ 简单又方便~” [主料] 排骨:500G [辅料] 醋:4勺 糖:3勺 酱油:2勺 白芝麻:若干 料酒:1勺 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:普通 [糖醋排骨的做法步骤] 1、排骨焯水后、捞出、洗净 2、加了黄芪、桂皮等、烧水焖煮20分钟左右、主要是把排骨烧熟、没有料的小盆友、直接拿水煮就好 3、按照我之前说的、1234的比例调料汁、放入排骨腌制10分钟左右 4、腌制完成以后、把排骨捞出、起油锅、炸排骨、时间不要太长、会老掉~排骨本来就已经熟了、只要炸下就好、倒入前面的汤汁、加水烧至浓稠就可以、撒上葱花、白芝麻、好吃的来~另外我没有加勾芡~ 所属分类: 热菜 家常菜