凉拌鸡爪
[主料]
鸡爪：适量
[辅料]
醋：适量
蒜：适量
酱油：适量
辣椒：适量
姜：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪切好放入锅中煮10分左右，不要太烂了不然没有那个味了
2、姜蒜切碎 备用
3、鸡爪出锅放入冷水洗至没有白色黏的，这个忘拍照片了
4、放入白糖，盐，辣椒，酱油，醋拌匀
5、拌匀放半个小时时间长点更入味，真的很好吃哦，下酒菜无聊吃吃很好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜