香糯窝窝头
“ 软糯香甜”
[主料]
玉米粉：200g
糯米粉：100g
纯牛奶：170g
[辅料]
糖：30g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香糯窝窝头的做法步骤]
1、玉米粉、糯米粉、糖放碗中混和
2、加纯牛奶用筷子调成絮状。
3、合成面团，盖上湿布，醒面15分钟。
4、醒好的面团搓成长条，切成小段。
5、取一小段放入左手的掌心。
6、左手五指并拢，右手大拇指在上少许干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状
7、依次全部做好，放入蒸锅。
8、水开后蒸12分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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