快好知 kuaihz


#ACA烘焙明星大赛#花朵曲奇
“ 一款简易的花朵曲奇,酥酥脆脆的很好吃。给孩子当点心或者当早餐也不错。喜欢的朋友可以试试。” [主料] 棉白糖:20g 低筋面粉:100g 全蛋液:25g 黄油:65g 糖粉:10g [辅料] 香草精:2滴 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [花朵曲奇的做法步骤] 165、g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑。 2、先加入糖粉打至均匀,后分两次加入棉白糖打至均匀。 3、分两次加入蛋液。打至体积蓬松完全吸收。 4、加两滴香草精打至吸收 5、筛入面粉 6、搅拌均匀 7、放入裱花袋 8、挤到不粘的烤盘上预热烤箱170度 9、饼干的中间放一粒巧克力豆。放入预热好的烤箱170度15分钟。具体温度以自家的烤箱为主。 10、美美的,脆脆的花朵曲奇出炉了。 11、美味 12、当早餐也不错 13、美美的 14、来个大集合 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶