红烧面筋
“ 想吃素，想吃色彩漂亮的菜”
[主料]
胡萝卜：一根
青豆子：若干
香菇：4个
面筋：一袋
[辅料]
糖：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧面筋的做法步骤]
1、洗干净
2、切好
3、煮豆子
4、不用换水，直接煮面筋
5、先炒香菇和胡萝卜，放糖和生抽
6、待胡萝卜香菇熟了以后，放入已经煮好的青豆面筋
7、收汁出锅即可
[小窍门]
这个菜的特点就是面筋有一种肉质的感觉，夏天口味淡，不喜浑的时候吃口面筋棒棒哒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜