香菇肉丝豆腐汤
“ 此汤简单易做，因为家人不喜欢吃浆过的肉丝肉片，所以我做的菜里的肉丝肉片都是直接入锅滴。”
[主料]
肉丝：适量
香菇：适量
嫩豆腐：1盒
葱花：适量
[辅料]
油：2汤匙
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇肉丝豆腐汤的做法步骤]
1、肉切丝，香菇泡开洗净切条，葱切碎。豆腐横竖划几刀。
2、锅加热倒油，油热倒入肉丝煸炒至变色加香菇一起煸炒一分钟，加2/3汤碗水烧开。
3、水开后加入豆腐烧开2分钟后加鸡精和葱花，关火
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类