艾汁凉拌面
“ 初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口，每天不知道吃什么好的你，青青的艾草香味，有一种接近大自然的高逼格气质呢！很开胃”
[主料]
艾草叶：一把
高筋面粉：一杯半
黄瓜：一根
蒜泥：半头
香菜苿：少许
薄荷叶：少许
柠檬：一个
胡萝卜：半个
[辅料]
香油：适量
米醋：适量
白糖：适量
盐：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：数天
难度：普通
[艾汁凉拌面的做法步骤]
1、初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口，每天不知道吃什么好的你，青青的艾草香味，有一种接近大自然的高逼格气质呢！首先挑新鲜艾汁，榨汁，然后用艾草汁加少盐，冷水和面，我用的是压面机版。
2、面条煮熟过凉
3、各种材料加汁混合凉拌，大功告成
所属分类： 面条