芒果燕窝班戟
“ 燕窝能够中和班戟中奶油的甜腻 这样的搭配可称完美～”
[主料]
淡奶油：200g
燕碎：6g
牛奶：50g
鸡蛋：2个
班戟粉：100g
[辅料]
水：125g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[芒果燕窝班戟的做法步骤]
1、燕碎用纯净水泡2个小时
2、过滤网过滤后 再加纯净水上火炖半个小时
3、把水过滤掉 备用 燕窝水千万别倒 可以喝还可以敷面膜
4、鸡蛋打撒 牛奶 水 充分混合
5、班戟粉慢慢加入 边搅拌边加入
6、搅拌均匀后 静置一会 用过滤网过滤一下
7、不粘平底锅倒入大约50克班戟液
8、淡奶油打发 装入裱花袋 在班戟皮中间挤上奶油 放入芒果块 最后加燕碎
9、做好后冷藏一下口感更好
10、大功告成😋
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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