油鸡枞菌炒包菜
“ 让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。
所以，买了菌干和油菌子。”
[主料]
油鸡枞菌：2汤匙
包菜：100克
[辅料]
西兰花叶子：小许
[调料]
食盐：0.5克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油鸡枞菌炒包菜的做法步骤]
1、取包菜。
2、撕几片洗净。
3、切丝。
4、油菌子。
5、取菌油。
6、放锅里。
7、放包菜丝翻炒。
8、放食盐。
9、菜丝炒软放油菌子。
10、放西兰花叶子，仅仅为了颜色好看。
11、炒至绿叶断生即可。
12、成品。
13、成品。
[小窍门]
油鸡纵菌本身很香，不需要加别的调料。
使用的厨具：不粘锅
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