西红柿鸡蛋青椒拌面
[主料]
面条：半斤
西红柿：3个
鸡蛋：3个
[辅料]
青尖椒：2个
[调料]
生抽：30ml
料酒：20ml
白糖：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿鸡蛋青椒拌面的做法步骤]
1、西红柿尖椒洗净。
2、鸡蛋打散，西红柿切块，尖椒切碎。
3、炒鸡蛋然后盛出。
4、锅中放油小火炒西红柿至半泥状。
5、放入青椒碎炒断生。
6、放入鸡蛋，生抽，料酒，白糖炒匀。
7、盛出。
8、锅中放水煮面，然后过凉水放入碗中。
9、放上卤料。
使用的厨具：其他
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