香香鸡脆骨
“ 鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材，在家里做的人还真是挺少的，香菜鸡脆骨，梦幻组合。快试试”
[主料]
鸡脆骨：200G
香菜：100G
[辅料]
盐：1小勺
辣椒粉：1勺
胡椒粉：1/2小勺
蚝油：1/2小勺
白糖：1/2小勺
孜然粉：1小勺
芝麻：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香香鸡脆骨的做法步骤]
1、鸡脆骨洗净，用辣椒粉，胡椒粉，蚝油，白糖，孜然粉，腌制入味，香菜洗净
2、锅中烧热油，下入食材，翻炒，因为香菜比较容易熟，所以香菜炒的差不多的时候就先夹出来装盘，继续炒制鸡脆骨。
3、生菜炒完以后会缩水，就摆在中间，鸡脆骨炒熟了以后，直接放在香菜周围就可以了，撒上芝麻，就开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜