酸甜菠萝排骨
“ 菠萝入菜，不仅能够带来独特的香味还能够减轻肠胃负担。酸酸甜甜的滋味，一定会让你爱不释口哦~”
[主料]
排骨：400g
黄瓜：半根
菠萝肉：100g
红甜椒：一个
[辅料]
料酒：10ml
酱油：10ml
糖：4匙
番茄酱：60ml
白醋：30ml
生粉：1小匙
盐：半小匙
蒜：2瓣
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[酸甜菠萝排骨的做法步骤]
1、准备材料
2、排骨加酱油，料酒和一匙糖腌制20分钟，再加入适量淀粉拌匀
3、黄瓜，红甜椒，菠萝切块
4、将番茄酱，3大匙糖，白醋，2小匙清水，生粉和盐拌成汁备用
5、将油烧开后放入排骨，炸至金黄色
6、另起锅放少许油，放入蒜末炒香，将黄瓜，甜椒倒入炒熟
7、加入调好的汁煮开
8、再放入炸好的排骨和菠萝炒匀
9、成品亮相啦！
10、流口水嘛~
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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