冬瓜火腿
[主料]
冬瓜：300g
火腿肠：2根
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜火腿的做法步骤]
1、冬瓜，火腿肠切片。
2、起锅烧油，油开下冬瓜翻炒。
3、炒至冬瓜变半透明色，下火腿肠。
4、调适量淀粉水倒入。
5、加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅后淋上香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜