青青绿菜油油——菜肉馄饨
“ 最近春天可爱的小青菜便宜啦，美味的菜肉馄饨就上市啦~~”
[主料]
青菜：500g
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
[辅料]
猪肉糜：250g
糖：适量
姜粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[菜肉馄饨的做法步骤]
1、剁剁剁，最痛苦的我觉得就是剁剁剁，青菜剁碎的，包馄饨的青菜要碎点好吃。青菜洗干净，放水里过下水烫下，然后撩起来沥下水，然后开始剁剁剁，然后用手把青菜拧干，干点更好。
2、放调料，盐，鸡精，糖、料酒，姜粉（可以用葱姜水代替）、生抽提鲜，葱
3、搅拌，搅匀。
4、包馄饨，可爱的大馄饨。还是很美味的，尤其当天包，就更好吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜