乌饭
“ 四月初八，吃了乌饭蚊不叮”
[主料]
乌叶：250克
[辅料]
糯米：1500克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[乌饭的做法步骤]
1、家里如有搅拌机更方便
2、乌叶水泡糯米一晚上
3、放电饭煲煮时水基本与米平
4、常规键煮就行
5、煮熟美美的
6、乌饭盛小碗中倒扣盘上，如饭勺会粘，放凉开水中过下。
7、乌叶（小叶子好）
[小窍门]
半斤乌叶做3斤糯米饭，颜色黑的诱惑
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃 家常菜