#ACA烘焙明星大赛#葱烤排骨
[主料]
排骨：8两
葱：半斤
姜：3片
酱油：1大匙
糖：1大匙
绍兴酒：2大匙
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱烤排骨的做法步骤]
1、取排骨用刀背先剁几刀。
2、加酱油，醃渍。
3、将葱切成大段,姜切成片。
4、烤箱预热，先放入排烤至两面黄。
5、加入葱、姜、酱油、糖、黄酒和一点点水。
6、盖上锅盖用中火烧到收汁就完成了。
使用的厨具：电烤箱