#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼
[主料]
鲜鱿鱼：300克
[辅料]
海鲜酱：1大勺
甜面酱：1大勺
辣椒粉：1小勺
孜然粉：1小勺
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鱿鱼的做法步骤]
1、鲜鱿鱼洗净后切片，切花刀备用。海鲜酱和甜面酱按1：1的比例勾兑好。
2、烤盘用锡纸垫底，在锡纸表面薄薄涂一层油，将鱿鱼片放在锡纸上，放入预热230℃的烤箱烤制8分钟。
3、将鱿鱼取出表面刷上调好的酱汁，撒上适量辣椒粉、孜然粉，再入烤箱烤2分钟即可，吃时撒上少许白芝麻。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜