#ACA烘焙明星大赛#红枣玛芬
“ 最喜欢红枣的味道，所以爱吃红枣玛芬糕，如果你也喜欢，快看看吧：”
[主料]
奶粉：30克
热水：100克
鸡蛋：4个
低筋面粉：165克
[辅料]
红糖：90克
玉米油：100克
泡打粉：2.5克
小苏打：2克
红枣：100克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[红枣玛芬的做法步骤]
1、红枣提前泡软
2、然后用剪刀剪成颗粒
3、准备牛奶130克（我是用奶粉30克，加100克左右的水制作的，这样奶香味更浓。奶粉和清水总重量130克就可以）
4、准备其它材料，红糖要细腻的，不要大块的。
5、将红糖倒入热牛奶中，搅拌匀，不要有结块。
6、然后加如4个鸡蛋，搅拌匀
7、加玉米油拌匀
8、泡打粉，小苏打和面粉提前混合好，筛入盆中
9、拌匀
10、将红枣加入拌匀
11、烤盘铺油布，倒入烤盘中
12、烤箱提前预热上下火170度，烤30分钟
13、出炉
14、切块
15、成品
16、成品
[小窍门]
可以放纸杯里面烤
使用的厨具：电烤箱
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