蒜蓉荷兰豆
[主料]
荷兰豆：200克
[辅料]
橄榄油：适量
蒜：两粒
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉荷兰豆的做法步骤]
1、将荷兰豆摘取两头洗净备用。
2、将蒜用刀背拍一下切碎。
3、锅中放水烧开把荷兰豆稍煮一下2-3分钟捞出沥干水份备用。
4、盘中放入煮好的荷兰豆、蒜蓉、盐、鸡精、橄榄油拌匀就可食用了。
5、很清谈又健康的一道菜品。
[小窍门]
荷兰豆不易煮的时间太长，煮久了就不脆了颜色也不好看。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜