双瓜沙拉
“ 以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶尔见网上的网友晒贴而且可以凉拌生吃，就记下来了，这几天常常吃沙拉，就买了一个，和黄瓜一起混着，拌上有些少酸味的意大利人的Kraft Sun Dried Tomato Dressing， 再撒上咸肉碎McCormick Bac'n Pieces，真的一级棒。”
[主料]
黄瓜：1条
佛手瓜：1个
红萝卜：1/2条
紫洋葱：1/8个
[辅料]
意式沙拉酱：2汤匙
咸肉碎：2汤匙
口味：其他
工艺：生鲜
耗时：半小时
难度：简单
[双瓜沙拉的做法步骤]
1、黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣，去襄再斜刀切成片，放在大碗里；
2、佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣，去襄再切成片，放入黄瓜片碗上；
3、红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；
4、红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；
5、倒入沙拉酱和撒咸肉粒在装材料的碗里；
6、搅拌均匀后即可开动。
[小窍门]
一、不喜欢有酸味的沙拉酱也可用Ranch或其他沙拉酱；
二、咸肉碎可加可不加，不备咸肉碎时可加炒米、花生碎、饼干碎等。
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