奶香枣泥酥
“ 为了自家宝贝儿子能吃到无添加的枣泥儿酥，就自己操练起来，自制了枣泥和酥皮，太成功了！味道棒棒嗒！”
[主料]
糖粉：20g
奶粉：40g
干枣：500g
普通面粉：135g
黄油：112g
鸡蛋：45g
[辅料]
食用油：30g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[奶香枣泥酥的做法步骤]
1500、g干枣，电压力锅压30min
2、碾枣泥，使劲碾哈
3、再加入500ml水继续熬制
4、用筛子筛出枣泥、用不粘锅炒至粘稠
5、黄油软化打发后加入糖和奶粉继续打发至顺滑，分三次加入鸡蛋，继续打
6、筛入面粉混合均匀
718、g皮12g馅，包成酥酥
8175、度30min烤制，中间翻面一下
9、出炉
使用的厨具：打蛋器、烤炉、不粘锅
所属分类： 烘焙 甜品