抹茶豆浆“ 抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望;超细粉末状态,方便在更多领域大量使用;健康营养的本质,得到人们千百年的认可。
豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
当清清爽爽的抹茶遇上香醇浓滑的豆浆,又会是一次什么样的碰撞?
爱上抹茶豆浆,让人一喝难忘。
抹茶控不容错过。”
[主料]
黄豆:1杯
水:1200毫升
[辅料]
白砂糖:40克
抹茶粉:12克
口味:甜味
工艺:煮
耗时:三刻钟
难度:简单
[抹茶豆浆的做法步骤]
1、准备食材。
2、黄豆洗干净,用水浸泡一个小时左右。
3、浸泡好的黄豆放入九阳Q3破壁豆浆机里。加入纯净水,最高不超过上水位线1300。
4、插上电源,将豆浆机头放在豆浆机杯体上。
5、 选择热饮程序,纯豆功能。
6、程序结束后,会发出滴滴滴的蜂鸣声,豆浆就做好了。
7、过滤豆浆,啊哟我忘记了,这是一款破壁豆浆机,一点豆渣都木有的。
8、加入40克的白砂糖,搅拌均匀。
9、将做好的豆浆倒入杯中,加入抹茶。
10、抹茶和豆浆的比例为3:100,也就是100克的豆浆,加3克的抹茶
11、抹茶控不能错过
12、小清新的颜色~
[小窍门]
豆浆热的状态直接加入抹茶粉搅拌即可,不用再加热。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 豆浆