牛肉末拌面
[主料]
鸡蛋面：适量
牛肉：200克
[辅料]
葱花：适量
[调料]
生抽：两勺
蚝油：一勺
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[牛肉末拌面的做法步骤]
1、牛肉剁成肉末。
2、烧油先炒牛肉末。
3、两勺生抽一勺蚝油一点老抽调成汁。
4、加入牛肉末里煮一分钟。
5、煮好了捞起放碗里待用。
6、鸡蛋面一把。
7、锅里煮开水下面条煮熟。
8、过一遍凉水。
9、放碗里。
10、捞一勺牛肉末跟汤汁。
11、放点炸好的蒜丁跟半勺蒜蓉辣酱，喜欢吃辣的可多放点。
12、搅拌一下。
13、完成。
14、再来碗不辣的😜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜