猫头鹰煎蛋
“ 哈哈，没有模具的看看就好。”
[主料]
鸡蛋：2个
培根：1条
西蓝花：少许
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[猫头鹰煎蛋的做法步骤]
1、在平底锅内和模具上刷上一层油。
2、中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。
3、分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。
4、加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。
5、在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。
6、将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。
使用的厨具：平底锅
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