剁椒臭豆腐
[主料]
清美臭豆腐：6块
[辅料]
剁椒：2勺
葱：适量
生抽：1勺
食用油：少许
糖：少许
姜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒臭豆腐的做法步骤]
1、臭豆腐改刀，码盘
2、将上述其他材料一起拌匀。
3、均匀浇在臭豆腐上面，开水上锅蒸5分钟。
4、蒸好的臭豆腐撒些葱花配色即可食用！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 素菜