蒜蓉麻辣小龙虾尾
“ 蒜香浓郁，麻辣咸鲜，超级入味儿👍。”
[主料]
小龙虾尾：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：10粒
小米椒：适量
香葱：适量
玉米油：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
麻椒酱：半勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉麻辣小龙虾尾的做法步骤]
1、小龙虾尾解冻洗净。
2、蒜切末儿，有点着急，切的粗糙了些😅。
3、姜葱，小米椒。
4、锅内适量油烧热，姜蒜（蒜先放入三分之二），小米椒，花椒炒出香味儿。
5、小龙虾尾倒入翻炒两下。
6、适量盐，生抽，老抽调味。
7、翻炒几下。
8、剩下的蒜末倒入。
9、翻炒均匀。
10、撒上香葱粒即可。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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