#ACA烘焙明星大赛#巧克力豆曲奇
“ 儿子和侄女放假回到家，他俩是典型的巧克力控，所以这个寒假我做的烘焙甜点巧克力的比较多，我会陆续整理发布，先发布这款最简单的饼干，喜欢的看看：”
[主料]
低筋面粉：100克
糖粉：45克
[辅料]
无糖可可粉：10克
泡打粉：1.5克
烘焙巧克力豆：100克
黄油：60克
全蛋：25克
苏打粉：1.5克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力豆曲奇的做法步骤]
1、准备所有食材
2、软化黄油，加糖粉用电动打蛋器打发，先低速再中速。
3、分三次加鸡蛋液，每次都要搅拌匀后再加下一次。
4、搅打黄油蓬松，色泽变浅，加入过筛的所有粉类。
5、加巧克力豆70克（留30克表面装饰）
6、搅拌均匀
7、整理成条状
8、下剂子15克一个
9、按扁之后表面粘巧克力豆
10、摆放在烤盘里
11、预热烤箱中层170度上下火，烤20分钟。熄火后用余温再焖5分钟。
12、出炉
13、成品
[小窍门]
小提示：烤20分钟。熄火后用余温再焖5分钟。
使用的厨具：电烤箱
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