菠萝炒饭“ 炒饭经常做,但是把水果放到炒饭中还是第一次,放了菠萝的炒饭,咬一口,还有酸甜的味道呢~”
[主料]
米饭:200g
胡萝卜:半根
洋葱:1个
里脊肉:500g
豌豆:10g
生菜:30g
[辅料]
烧烤酱:10g
黑胡椒:3g
料酒:2ml
食盐:3g
植物油:3ml
香葱:5g
口味:咸甜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[菠萝炒饭的做法步骤]
1、里脊肉撕去筋膜后切成块儿,放入料酒、2g的盐、黑胡椒粉和烧烤酱。
2、搅拌均匀后至少腌制2小时。
3、腌好的肉放在烤盘上。
4、预热烤箱,上下火190度30分钟。
5、生菜切条,干香菇泡发写小丁,胡萝卜去皮切小丁,洋葱切细丝,菠萝切小块儿,准备好豌豆。
6、烤好的里脊肉取出来,稍微放凉后切小块儿。葱切葱花。
7、加入植物油。
8、放入香菇、胡萝卜和洋葱稍微炒香。
9、放入大米。
10、放入豌豆和里脊肉块儿。
11、放入生菜和葱花。
12、加入一点点的盐。
13、最后放入菠萝块儿。
14、翻炒均匀以后。
15、盛出来。
16、开吃吧~
17、O(∩_∩)O哈哈~
[小窍门]
炒饭的材料喜欢放什么都可以。
使用的厨具:炒锅
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