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菠萝炒饭
“ 炒饭经常做,但是把水果放到炒饭中还是第一次,放了菠萝的炒饭,咬一口,还有酸甜的味道呢~” [主料] 米饭:200g 胡萝卜:半根 洋葱:1个 里脊肉:500g 豌豆:10g 生菜:30g [辅料] 烧烤酱:10g 黑胡椒:3g 料酒:2ml 食盐:3g 植物油:3ml 香葱:5g 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [菠萝炒饭的做法步骤] 1、里脊肉撕去筋膜后切成块儿,放入料酒、2g的盐、黑胡椒粉和烧烤酱。 2、搅拌均匀后至少腌制2小时。 3、腌好的肉放在烤盘上。 4、预热烤箱,上下火190度30分钟。 5、生菜切条,干香菇泡发写小丁,胡萝卜去皮切小丁,洋葱切细丝,菠萝切小块儿,准备好豌豆。 6、烤好的里脊肉取出来,稍微放凉后切小块儿。葱切葱花。 7、加入植物油。 8、放入香菇、胡萝卜和洋葱稍微炒香。 9、放入大米。 10、放入豌豆和里脊肉块儿。 11、放入生菜和葱花。 12、加入一点点的盐。 13、最后放入菠萝块儿。 14、翻炒均匀以后。 15、盛出来。 16、开吃吧~ 17、O(∩_∩)O哈哈~ [小窍门] 炒饭的材料喜欢放什么都可以。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 炒饭 午餐 工作餐