茶叶蛋
[主料]
鸡蛋：10个
[辅料]
茶叶：适量
八角：1个
香叶：3片
花椒：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[茶叶蛋的做法步骤]
1、鸡蛋洗净放锅里煮熟
2、准备香料、一块绵纱布
3、把香料包好
4、煮熟的鸡蛋过凉水
5、把蛋壳敲碎
6、放入料包、老抽、盐
7、鸡蛋放进去在次煮开，浸泡入味
8、当零嘴吃不错
9、成品
10、成品
使用的厨具：煮锅
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