台湾小吃-月亮虾饼
“ 营养丰富，适合各类人群，家庭，饭店，小吃店等。
因为做好的样子像满月，所以称为月亮虾饼。”
[主料]
虾仁：50克
鱼：30克
猪肉：20克
春卷皮：2片
[辅料]
食用油：少量
面粉：少量
盐：少量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[月亮虾饼的做法步骤]
1、虾仁处理好，鱼和猪肉打成浆，放少许盐和面粉拌匀。
2、将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好，不要包太满，边上稍微留一点。
3、平底锅倒入少许油，油烧热，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘，配上酸甜酱味道很不错。
使用的厨具：其它、电磁炉、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 台湾美食 饼 秋季食谱