培根炒莲藕
[主料]
培根：适量
莲藕：适量
葱花：适量
大蒜：适量
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[培根炒莲藕的做法步骤]
1、莲藕去皮切薄片备用。
2、培根洗干净切断，葱花，大蒜切好备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入培根和大蒜，葱花煸炒片刻。
4、加入一勺老干妈辣椒酱。
5、倒入莲藕，快速大火煸炒2分钟。
6、加入一勺盐，煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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