白菜猪肉馄饨
[主料]
猪肉馅：500g
白菜：500g
[辅料]
虾皮：10g
味极鲜：20g
紫菜：10g
盐：10g
鸡蛋：2个
花生油：20g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白菜猪肉馄饨的做法步骤]
1、大白菜取菜头 切碎
2、白菜切碎后 握出菜水后放到盆里
3、加入一个鸡蛋  味极鲜 盐 花生油
4、顺时针一个方向搅拌
5、馅做好了
6、我是买的现成的馄饨皮 包起来
7、锅里烧开水 下馄饨  烧开后加入半碗凉水 再烧开再加凉水 烧开后就可以出锅了
8、一个鸡蛋打碎后搅拌倒入粘锅做成饼 切成丝
9、大碗中倒入紫菜  虾皮 香油  盐  味极鲜  鸡蛋丝
10、把煮馄饨的水烧开加入大碗中。汤做好了
11、馄饨加汤开吃啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜