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葱香饼干
“ 老爸最近住院手术,我都20多天没有回家做饭吃了,今天好容易有点时间,赶快整理一下相机,这款饼干是我的最爱,不仅口感好,味道更棒,喜欢吃饼干的一定要试试这款。” [主料] 黄油:170克 糖粉:80克 玉米油:80克 低筋面粉:400克 [辅料] 香葱:70克 盐:10克 芝麻:20克 口味:葱香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [葱香饼干的做法步骤] 1、准备食材,黄油软化切小块。 2、香葱切碎,只要葱绿部分,一定要控水,葱干点饼干酥脆,最好是洗净控水一夜再切。 3、黄油加糖粉打发,先低速再转中速。 4、打发好的黄油备用。 5、黄油里面加玉米油,打蛋器中速搅拌均匀。 6、加葱和盐。 7、打蛋器中速搅拌均匀。 8、加入面粉。 9、拌好面粉,一定要拌匀。 10、然后将面揉成团(12克一个,大小自己决定),按扁,撒芝麻。 11、烤箱提前预热180度 烤25分钟。(根据自己烤箱温度,灵活掌握时间) 12、出炉 13、成品 [小窍门] 配方中,如果加100克牛奶,就可以制作曲奇。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐