芦笋炒牛肉
[主料]
牛肉：250g
芦笋：500g
[辅料]
生抽：3ML
朝天椒：2个
孜然粉：1匙
盐：适量
花椒油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芦笋炒牛肉的做法步骤]
1、用盐、生抽、孜然粉、花椒油腌制牛肉10分钟。
2、将芦笋炒至8分熟，放适量盐巴。
3、爆炒牛肉3分钟，将芦笋导入锅中，继续炒1-2分钟，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜