榆钱窝窝头
“ 榆钱，健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水！以前总是吃妈妈做的，这也是我第一次做。虽然不太成功，但是积累了经验！”
[主料]
榆钱：适量
香葱：适量
玉米面：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[榆钱窝窝头的做法步骤]
1、榆钱洗净备用
2、加入香葱
3、加入盐
4、加入玉米面搅拌均匀
5、面团揉圆，在底部用拇指顶个洞，弄成窝头的形状！同时点火，蒸锅烧水！
6、都做好以后，水开入锅蒸！时间要根据窝头的大小决定，我用了18分钟！
7、出锅就可以吃了！淡淡的清香！
8、再一张
[小窍门]
蒸窝头的时间根据窝头大小而定！听妈妈说，榆钱和玉米面的比例大概5:1，我的面粉放得少了，有点塌！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜