清蒸虾
[主料]
鲜虾：20个
[辅料]
小葱：3根
姜：1块
[调料]
白胡椒粉：1匙
料酒：1勺
酱油：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸虾的做法步骤]
1、鲜虾去虾须虾线。
2、加入白胡椒粉和料酒拌匀腌制一会儿。
3、小葱切段。
4、姜切片。
5、腌好的虾摆入盘中。
6、铺上姜片。
7、撒葱段。
8、入蒸锅大火蒸8分钟，取出蘸酱油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜