炒空心菜
[主料]
空心菜：一斤
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐油：适量
白酒：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净切好。
2、蒜姜切片。
3、锅里热油爆香蒜姜。
4、倒入空心菜大火翻炒一分钟。
5、断生后加入盐，白酒，糖炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐