秋葵酿虾滑，乘风破浪会有时
“ 一帆风顺，秋葵酿虾滑。”
[主料]
秋葵：9个
虾仁：400g
[辅料]
葱白：四片
[调料]
酱油：3匙
香油：1匙
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[秋葵酿虾滑的做法步骤]
1、准备好秋葵，去掉蒂部。
2、用刀轻轻的沿着两个纹路从尾部切下去，切成船的造型。
3、切好以后，去掉里面的籽。
4、虾仁提前腌制两个小时，里面放入料酒，盐，黑胡椒粉腌制。
5、剁成泥。
6、将虾泥填入秋葵里面。
7、上锅蒸，蒸十分钟左右出锅。
8、用葱白和牙签做船帆，做三个四个都可以。
9、调一碗酱汁，主要就是酱油，香油。
10、插上船帆。
使用的厨具：炒锅
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