苹果果酱
“ 用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！
材料：
苹果2个，清水适量，柠檬汁适量”
[主料]
苹果：2个
[辅料]
清水：适量
柠檬汁：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[苹果果酱的做法步骤]
1、将苹果洗净削皮
2、用分割工具将苹果去核
3、之后将分割出来的苹果块切片
4、锅内加入适量清水，放入切好的苹果片，开小火熬煮
5、过一段时间，可以看到苹果片变软并析出水分，加盖继续小火熬煮
6、待苹果变得更软一些，用刮刀将苹果片小心戳断
7、继续熬煮，苹果慢慢变得软烂
8、熬至粘稠状，加入适量柠檬汁，关火
9、趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中，倒置晾凉即可
[小窍门]
1、. 苹果分割工具不是必需，家里有就直接拿来用上啦，怎么说也省不少事儿呢~
2、. 熬酱时加的水量真不好说，看情况酌量添加吧。。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 儿童 早餐 果酱 保湿