美味杀手锏：香煎鳕鱼
“ 喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”
[主料]
鳕鱼：6块
姜丝：适量
生抽：适量
大蒜：几粒
食用油：适量
黑胡椒粉：少许
料酒：适量
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎鳕鱼的做法步骤]
1、准备好食材
2、除鳕鱼外所有材料调成腌料
3、腌料跟鳕鱼拌在一起，盖上保鲜膜腌制20分钟使其入味，中途记得将鳕鱼翻面一次
4、食用油倒入不粘锅中烧热，然后调中大火将鳕鱼放进去慢慢翻面煎
5、好吃，看着又上档次的大菜，轻松制作
6、成品欣赏
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜