蔬菜蛋羹
“ 给宝宝做的蛋羹，富含蔬菜、蛋白。”
[主料]
白菜叶：50g
鸡蛋：1颗
[辅料]
香油：2匙
鲜酱油：2匙
虾皮：5个
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋磕入碗中、打散，放入虾皮。
2、白菜叶切碎放入搅拌好的蛋液中，加自来水30ml，拌匀。
3、上锅蒸，大火至水开，有蒸汽冒出，转小火蒸10分钟。
4、把碗端出，放香油。给2岁以上的宝宝吃，还需加香酱油调味。拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜