南瓜泥拌花椰菜沙拉
“ 南瓜的绵密口感结合杏仁的干果香气，让沙拉更加丰富温暖。更重要的是，它的热量仅有159大卡，温暖不必以肥胖作代价。新鲜橄榄油特有的提味效果，让口感更加滑顺清新，丰富的抗氧化元素，让妳吃得健康又美丽。”
[主料]
花椰菜：1颗
南瓜：50克
杏仁片：5克
[辅料]
盐：少许
白胡椒：少许
新鲜橄榄油：2大勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜泥拌花椰菜沙拉的做法步骤]
1、准备好所有需要的食材。
2、.将花椰菜分成小朵，放入加盐的热水烫熟后，起锅沥干放至盘中冷却。
3、将南瓜去籽去囊后切成丁块，放入蒸锅（或用微波炉）煮软，之后将南瓜去皮捣碎，并攦上调料搅拌均匀。
4、将处理后的花椰菜及南瓜盛入碗中，撒上烤香后的杏仁片。
5、最后，淋上新鲜橄榄油。
[小窍门]
只有新鲜橄榄油的活性与清香，才真正具备提味及健康美容的效果。不新鲜的腻味带给妳的不只是口感不适，更可能是身体负担，离美丽越来越远。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜