宝宝辅食——松饼
“ 之前看过很多松饼，铜锣烧皮的做法，有些材料我们如果平时不做烘焙家里就不会准备。我是个超级喜欢做吃的给家里人吃的宝妈，可是呢做烘焙得败不少钱啊。而且带宝宝也没那个时间去折腾，所以都是用手上有的，家里常见的材料去做吃的。今天这款松饼呢，也称不上正宗的松饼，而是根据松饼的原理尝试的一款适合七八个月宝宝吃的小零嘴，如果宝宝吃腻了米粉，粥之类的辅食，宝妈们何不尝试给她做一款这样的小饼呢，宝宝应该很乐意吧，我家的小西瓜，出乎意料的很喜欢吃。宝宝爱吃，当妈的就没白折腾，哈哈！”
[主料]
面粉：一小碗
鸡蛋：2个
猪油：1勺
奶粉：1勺
白糖：可有可无
[辅料]
水：60ml
口味：清淡
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[宝宝辅食松饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、鸡蛋取蛋黄打散（一岁内宝宝不可以吃蛋白，所以不加，超过一岁的可以用整个鸡蛋），黄油融化，一勺奶粉60ml得水泡好（我用奶粉来代替牛奶，因为一岁内宝宝不能喝一般的牛奶）
3、首先将鸡蛋黄打散，然后加两三颗糖（也可以不加，但是我家小西瓜最近胃口不太好，加几颗提提味），再倒入黄油
4、然后加入面粉拌匀，这时候会发现面糊会比较干，因为没有鸡蛋白的加入，不要着急
5、然后加入适量的冲好的奶粉（我家小西瓜还是不爱喝奶粉，可得把打开的奶粉消灭掉）然后搅拌均匀，具体放多少，看你面糊的粘稠状态，能滴落就行
6、然后放入冰箱冷藏几小时，待面糊更粘稠一点拿出来
7、取不粘锅，到入面糊糊，摊成饼状，（也可以摊的小一点，适合宝宝拿的）
8、待下面煎的差不多就到面煎熟，我们不要求多好看，只要求宝宝爱吃，吃的健康，吃的开心（追求美感的宝妈可以将饼煎的色泽均匀点）
9、我家小西瓜吃的很欢快，一块接着一块，特别香甜
[小窍门]
1、.我这个不是传统呢松饼方子，所以想做松饼的去找其他的方子吧。我这款适合七八个月宝宝吃的。
2、.因为一岁内宝宝不适合吃蛋白，所以只用蛋黄，但是蛋黄又比较干，所以加奶粉的时候稍微多加一点。
3、.一般这类饼里面是不加奶粉的，因为我家宝宝还适合吃牛奶，所以我用奶粉来代替牛奶，而且我家小西瓜还不接受奶粉，打开的奶粉可不能浪费啦，能消一点是一点哈！可以吃牛奶的宝宝直接用牛奶做吧，会比用奶粉做的饼嫩一点，但是没有加奶粉做的香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 婴儿 夏季食谱 儿童节 午餐