绝非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜
“ 在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，今天做的菜菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。
烤好的蒜软软糯糯的，味道很好哦。”
[主料]
大蒜：适量
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒碎：适量
口味：蒜香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[黑胡椒烤大蒜的做法步骤]
1、准备好自己需要的大蒜。
2、剥去蒜外面的皮，只留最里层的皮。
3、将蒜顶部切掉。
4、刷一层橄榄油。
5、撒一些盐和黑胡椒碎。
6、盖上锡纸入烤箱烘焙。
[小窍门]
原料：大蒜
配料：橄榄油 盐 黑胡椒碎
烘焙：烤箱中层，盖锡纸180度30分钟，再揭掉锡纸烤20分钟即可（根据自己家的烤箱做调整）
蒜尽量选新鲜一点的，烤前加盖锡纸，可以保留蒜的水分，烤好后味道更好。
使用的厨具：电烤箱
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