韭菜鸡蛋饺子
[主料]
面粉：适量
[辅料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[调料]
盐：适量
五香粉：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饺子的做法步骤]
1、韭菜切碎加盐腌制一会，鸡蛋炒出备用；腌制好的韭菜挤干水分，放入鸡蛋。留汁备用和面。放生抽，五香粉，十三香调馅。
2、汁里加盐食用油。
3、和成面团醒几分钟。
4、切成相同等份的面团，擀皮开始包；蒸十分钟即可。
5、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜