绣球馒头
[主料]
中筋面粉：500g
[辅料]
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：少许
温水：300g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[绣球馒头的做法步骤]
1、混合所有材料将面揉至光滑
2、饧面10分钟后下10个剂子揉长条状
3、取一份面剂揉成长约40厘米的长条然后分4等份象图片中一样将面条编好
4、接下来一条压一条依次编下去
5、依次编下去
6、然后翻过来收口朝下成形
7、成形后的样子。
8、蒸好啦
9、装盘即食
所属分类： 主食 家常菜